

擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。
論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說(shuō),你到廣東街頭看看,一個(gè)不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開(kāi)滿大街小巷。
還沒(méi)到飯點(diǎn),街坊們邊拿號(hào)排隊(duì),邊調(diào)火鍋蘸料,伸長(zhǎng)脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。
相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營(yíng),后設(shè)店于荔枝巷。因?yàn)槠湔{(diào)味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。
擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。
論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說(shuō),你到廣東街頭看看,一個(gè)不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開(kāi)滿大街小巷。
還沒(méi)到飯點(diǎn),街坊們邊拿號(hào)排隊(duì),邊調(diào)火鍋蘸料,伸長(zhǎng)脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。
夏日的陽(yáng)光,像一首溫柔的詩(shī),灑在每一寸土地上。樹(shù)葉在微風(fēng)中沙沙作響,仿佛在訴說(shuō)著歲月的故事。我漫步在林蔭小道,任由陽(yáng)光透過(guò)枝葉的縫隙,灑下一片片斑駁的光影,那是大自然最美的畫(huà)作。
相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營(yíng),后設(shè)店于荔枝巷。因?yàn)槠湔{(diào)味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。
水果是夏日的寵兒。飽滿多汁的西瓜,紅艷艷的果肉,輕輕一咬,滿口都是陽(yáng)光的甜味。還有晶瑩剔透的葡萄,夏日的珍珠,入口即化,給舌尖帶來(lái)無(wú)盡驚喜。
清涼的飲品是夏日的救贖。從冰箱里取出的罐裝汽水,拉開(kāi)拉環(huán)的瞬間, “嗞” 的一聲,氣泡裹著冰涼的液體涌入喉間,直抵心里,暑意瞬間消散幾分。
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